減脂專欄

從開始進食到身體產生飽的感覺大約需要 20 分鐘左右，研究發現細嚼慢嚥的人比起快速進食者容易產生飽足感，也較不易造成體重上升。

要注意「是否有原先生活中帶來樂趣的事情，因為減重的關係而變少了。

許多研究指出，相較於運動，飲食控制對減重的效果更明顯喔。

過去全球的遺傳研究確實發現了幾個強大的致肥胖基因，但是證據顯示：只有非常少數的肥胖者帶有這些基因。
大多數肥胖者是攜帶些微提高肥胖風險的基因，這種微弱基因很多，不過風險分數高低並無絕對性。

減重目標設定最好是每週減0.5-1.0公斤，以此速率減

家裡空間有限，也沒有大型器具可供肌力訓練，但還是有很多方式可以運動，快來看看吧！

忙碌的現代人，可以利用生活中的零碎時間儘可能多活動，同樣可以得到運動帶來的好處。
研究顯示，久坐少動的人，每日較多動者少消耗數百大卡的能量，每日多看兩小時電視所造成身體活動的減少，將足以顯著增加罹患糖尿病及心血管疾病的機會，甚至會顯著地增加死亡率。

禁食易傷身、降低代謝率，會造成各種重要營養素缺乏，使體重下降過快、肌肉流失，代謝率下降，嚴重甚至可能造成腎臟及腦部的損傷。

的確肥胖原因有一部分與遺傳有關，「喝水都會胖」是形容易胖體質減重的辛苦，但水是沒有熱量的，喝水並不會胖。

代謝症候群不是一個特定的疾病，它是血壓、血脂、血糖、腰圍異常的統稱是一個健康的危險訊號，這類病人的心血管疾病機會大大增加，死亡率是一般人的1.5 至2.5 倍。

沒有！人體在代謝的過程中，脂肪的利用是全身性的，因此若想藉由運動瘦局部區域是不可行的。

大多數的減重飲食(除了生酮飲食)都會建議「少油」，因為油脂所提供熱量是蛋白質和碳水化合物的 2 倍以上。減重期間對吃進去的熱量斤斤計較，又要滿足其它營養素需求，自然傾向少油。