
孫小姐是就讀設計科系的大三生。設計系的生活節奏是外人難以想像的——深夜趕圖、熬夜做作品,讓她的睡眠時間一路推遲到凌晨 2 點才入睡、早上 10 點才起床。起床後趕著上學,早餐根本來不及吃;中午在學校,最快的解法就是投販賣機、抓一個麵包配調味乳;下午回家餓了,脆片和小點心成了最容易伸手的選擇。
更特別的是,她從國中起就診斷出免疫性類風濕關節炎,長期使用生物製劑控制病情。這個背景讓她的減重之路比一般人多了一層考量——並非所有策略都適用,必須在不影響免疫疾病管理的前提下,謹慎規劃。
在媽媽的陪同與鼓勵下,孫小姐帶著一個簡單卻真實的心願走進診所:「我想趁年輕把習慣建立好,不要讓體重一直這樣下去。」
拆解代謝難關:免疫疾病、不規律飲食、學生生活的三重挑戰
孫小姐的案例,乍看之下是典型的「大學生生活混亂導致肥胖」,但深入評估後,會發現她面對的是幾個相互牽動的複雜因素。
免疫性類風濕關節炎與生物製劑的背景,是整個策略規劃最需要優先考量的核心。雖然她未使用類固醇,生物製劑本身對代謝的影響相對可控,但慢性發炎狀態本身就會讓身體長期處於「代謝資源消耗」的備戰模式,影響能量調控的效率。這意味著,她的減重策略必須在不增加免疫系統負擔的前提下進行,激進的極低熱量飲食或高強度運動在初期並不適合。
飲食結構的崩解,是另一個關鍵。她的一天幾乎沒有「正常的一餐」:沒有早餐、午餐是販賣機速食、下午是零食、晚餐後又有脹氣問題。這種高度不規律的進食節奏,讓血糖持續在劇烈波動中震盪,不僅加重胰島素分泌的負荷,也讓身體難以有效分辨「真正的飢餓」與「血糖崩跌帶來的假性食慾」——下午上課想睡時對含糖飲料的渴望,正是這個機制的具體表現。
飲水量嚴重不足同樣不容忽視。每日僅 800 ml 的飲水量,遠低於基本代謝所需,不僅影響廢物排出效率,也讓身體長期在輕度缺水的狀態下運作,進一步模糊飢餓與口渴的訊號,讓零食攝取更難受控。
我們為孫小姐制定的整合策略,從以下核心面向切入:
- 醫療級藥物輔助:在充分評估免疫疾病背景後,以藥物輔助,選擇不需注射的口服方案,降低與生物製劑使用的干擾風險,同步溫和輔助代謝調控。
- 午餐策略重建:針對「趕上學來不及吃正餐」的現實,協助規劃可預先準備或在校園附近購買的均衡午餐選項,讓中餐攝取足夠的熱量與蛋白質,延長飽足感,從根本減少下午對零食的依賴。
- 下午點心轉換:將脆片等空熱量零食替換為以蛋白質為主的補充選擇,滿足飢餓感的同時,避免不必要的血糖波動與脂肪囤積。
- 聚餐彈性管理:考量大學生的社交現實,透過「聚餐日提前調整白天熱量分配」搭配輕斷食的彈性策略,讓飲食管理不與社交生活衝突,降低心理壓力並提升長期執行意願。
- 飲水習慣建立:將每日飲水目標從 800 ml 逐步提升至 1500 ml,改善代謝環境,同時重新校準身體對飢餓與口渴的辨別能力。
- 脹氣問題改善:針對晚餐後 1 至 2 小時的規律脹氣,從進食順序、食物組合與用餐節奏進行調整,改善腸胃道環境。
減重成效:24 週減重 15 公斤、體脂降 8.7%、內臟脂肪減半
24 週的療程,孫小姐的身體組成發生了顯著且持續的改變:

這次的減重歷程,數字的變化是穩定而持續的,而非一開始急速下降、後期停滯的常見模式,每個階段穩定推進,沒有停滯,也沒有反彈——這正是「生活型態真正改變」而非「靠意志力硬撐」的典型軌跡。
內臟脂肪從 13 降至 7,對一位患有慢性免疫疾病的年輕人而言,意義尤為深遠——內臟脂肪本身是促進全身慢性發炎的重要來源之一,減少內臟脂肪,也意味著為免疫疾病的長期管理創造了更好的身體環境。
許書華醫師針對學員減重分析

22 歲的孫小姐,遇到的是現代大學生「作息失調與精緻飲食」的代謝危機。
從肥胖醫學的角度來看,她最大的挑戰不只是生活混亂,更是「類風濕關節炎」帶來的長期慢性發炎。
自體免疫疾病會讓身體持續處於耗能的「備戰狀態」,若採取極端節食或高強度運動,不僅無效,還可能讓免疫系統更失衡。此外,長期熬夜導致壓力荷爾蒙(皮質醇)上升,加上仰賴販賣機麵包與含糖飲料果腹,讓她的血糖與胰島素宛如雲霄飛車般劇烈震盪,不斷誘發大腦難以控制的「假性食慾」。
在書心診所,我們面對免疫病患的核心策略是「溫和修復激素平衡」。為了不干擾原有的生物製劑治療,我們為他的藥物調整選用做了全面盤點。同時,我們不強迫她立刻改變設計系的作息,而是務實地從「午餐重建」與「蛋白質點心替換」著手,斬斷下午的無效進食與血糖波動,並配合飲水量提升,逐步改善腸胃脹氣。
24 週穩穩降下 9% 體脂(從 38% 降至 29%)且不復胖!這份成績單證明了:即便面對免疫疾病與高壓作息的雙重夾擊,只要透過醫療級的抗發炎飲食與內分泌調控,年輕世代依然能無痛找回健康的代謝主導權!
營養師針對學員減重分析:從販賣機麵包到均衡午餐,重建大學生活的飲食節奏

孫小姐是一位就讀設計相關科系的大學生,在媽媽(也是書心好朋友)的陪同與鼓勵下前來進行體重管理諮詢,希望能趁年輕建立良好的飲食習慣,避免體重持續增加。由於本身有免疫相關疾病,加上生活作息偏向晚睡晚起有時熬夜設計內容,早上經常來不及吃早餐,只能在學校以販賣機食品簡單果腹,下午回家後則容易因飢餓而選擇零食充飢,平時也有飲水量不足的情況。經過飲食習慣分析後,發現若能規律進食與餐點內容調整是改善的關鍵,因此建議提前準備午餐帶到學校,或選擇校園附近較均衡的餐點,讓中餐攝取足夠的熱量與蛋白質,延長飽足感,減少下午對零食的依賴,返家後的點心則以蛋白質補充為主,避免不必要的熱量累積。同時考量大學生聚餐及偶爾飲酒的社交需求,透過事先規劃聚餐日的飲食安排,適度調整白天的熱量分配與份量,再搭配輕斷食的方式執行,不僅降低心理壓力,也讓飲食管理更具彈性,更容易融入日常生活並持續執行,逐步朝健康減重的目標前進。
孫小姐 22 歲,用 24 週的時間,讓體重回到健康範圍、體脂從 38% 降至 29%、內臟脂肪整整減半——更重要的是,她做到了這些,同時還維持著她熱愛的設計生活,也沒有讓類風濕關節炎成為前進的阻礙。
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如果您像孫小姐一樣,面對的不只是「要少吃什麼」,而是「怎麼在忙碌、不規律的生活中真的做到」——或是您有特殊的健康背景,擔心一般減重方式不適合自己——我們的醫師與營養師雙軌整合模式,正是為了解決這些現實困境而設計的。
1|特殊疾病背景的精準評估,讓減重安全有依據
無論是免疫疾病、心臟問題、高血脂或其他慢性疾病,每一種背景都需要個別評估,才能制定安全且有效的策略。我們不套用標準模板,而是從您的病史、用藥狀況與代謝數據出發,確保每一個決定都有醫療依據。
2|從您真實的生活節奏出發,不要求做到不可能的事
大學生的作息、上班族的外食、創業者的聚餐……我們的策略從您當下真實的生活出發,設計出「可以持續執行」的方案,而非要求您把生活完全改造後才能開始減重。
3|醫師與營養師雙重追蹤,每個階段都有人陪
體重的改變不是直線前進的。醫師根據血液數據與身體反應適時調整用藥,營養師持續追蹤飲食執行狀況、協助突破停滯——雙軌並行,讓您在每一個階段都不孤單。
4|建立真正的習慣,而非撐過一段時間
孫小姐的改變,是從「販賣機麵包」到「均衡午餐」這樣具體而微小的行為轉換開始積累的。我們陪您把每一個「以前做不到」的習慣,轉化為「現在自然而然就這樣做」的日常——這才是讓成果不會消失的根本。
立即預約諮詢,讓醫師與營養師團隊陪您找到最適合自己身體與生活的減重節奏。
