她不是沒有努力,只是身體一直沒有被真正理解
「我真的很驚喜,大家都覺得不可思議。」61 歲的劉小姐,來到書心健康管理診所前,體重長期停留在 7 字頭。她曾嘗試 168 斷食,也做過醫院的被動式運動,但每一次看似有效,最後卻還是容易復胖。
身為會計服務業工作者,她長期處在高壓、久坐、日夜顛倒的生活節奏裡。白天忙到沒時間好好吃,深夜下班後又容易因為疲憊與飢餓,吃下更多高熱量食物。
更重要的是,劉小姐本身是乾癬患者,也屬於心血管疾病高危險群。對她來說,減重不只是為了外型,而是為了讓身體更穩定,也讓內臟脂肪與代謝風險被好好管理。
直到來到書心,她才慢慢發現:真正有效的減重,不是一直逼自己更努力,而是找到一個真正適合自己身體的方法。
努力過、瘦過,卻又慢慢回到原點
在來到書心之前,劉小姐曾嘗試過其他減重方式。她曾在醫院做被動式運動,透過儀器在想瘦的部位進行揉捏、抓捏。剛開始的確看得到一點成效,但只要停止,體重又慢慢回來。
這讓她發現,單靠外在刺激,很難真正處理減重背後的根本問題。對長期高壓、久坐、作息不固定的人來說,減重往往不只是「少吃一點」就好。壓力、睡眠、飲食時間、蛋白質攝取不足,都可能讓身體一直停在容易囤積脂肪的狀態。
所以這一次,劉小姐不再只是要求自己更有意志力。她想知道的是:為什麼自己明明努力過,身體卻總是回到原點?


乾癬與內臟脂肪,讓這次減重不只是外型改變
劉小姐在訪談中提到,自己是乾癬患者,也屬於心血管疾病高危險群。因此,體重管理對她來說,不只是外型改變,而是和健康風險密切相關。
乾癬與身體慢性發炎狀態有關。當身體長期處於發炎環境,再加上高壓、熬夜、久坐與飲食不規律,代謝管理就可能變得更困難。尤其是內臟脂肪,劉小姐坦言,體重可能還稍微可以控制,但內臟脂肪真的很難減。
這也是書心在規劃療程時,不只看體重,而是同步觀察體脂率、內臟脂肪、身體組成與整體代謝狀態。對乾癬患者、慢性發炎體質或有心血管風險的人來說,減重不該只是短期變瘦,而是要找到更安全、更穩定的健康體重管理方式。
來到書心後,她第一次知道問題不只在體重
真正讓劉小姐感到安心的,是書心團隊的專業與耐心。她形容許書華醫師「真的很有耐心,也很專業」。不是只看體重數字,也不是一味要求她少吃,而是依照她的身體狀況、身體指數,安排適合她的方式。
在書心健康管理診所,減重不是套用同一套菜單。醫師會先透過問診、身體組成分析、生活型態評估與必要檢測,了解每個人的代謝狀態、飲食習慣、壓力來源與作息問題。
對劉小姐來說,這是一個很重要的轉變。她終於知道,自己減不下來,不是單純不夠努力,而是和乾癬造成的慢性發炎、高壓工作、飲食不規律與深夜飢餓感都有關。當原因被看見,減重就不再只是責怪自己,而是可以被分析、被調整,也可以被陪伴完成的過程。
不是叫她忍住,而是陪她學會怎麼吃
很多人一想到減重,就會想到不能吃飯、不能吃澱粉、不能吃喜歡的食物。但劉小姐在書心學到的,不是一直限制自己,而是學會在不同時間點,做出更適合身體的選擇。
她提到,營養師會針對日常飲食給予專業指導,讓她知道什麼時間點可以吃什麼、不適合吃什麼;也會依照她的生活節奏,協助她調整中午怎麼吃、晚上怎麼吃。
對忙碌的上班族來說,這很重要。真正能長久維持的飲食方式,不應該完全脫離生活,而是要能放進每天的工作、外食、家庭與作息裡。像劉小姐過去常常忙到餓過頭,深夜下班後就容易失控進食,營養師便建議她用乳清蛋白、豆漿等作為策略性過渡餐,先穩定能量,避免下一餐報復性進食。
這不是痛苦節食,而是一種更生活化、更能長久維持的飲食管理。
從爬三樓會喘,到能直接奔上五樓
經過書心健康管理診所醫師與營養師團隊陪伴,劉小姐的身體數字有了明確改變。


16 週激素平衡減重成果
| 項目 | 減重前 | 減重後 | 變化 |
|---|---|---|---|
| 體重 | 75.8 kg | 63.1 kg | -12.7 kg |
| 內臟脂肪 | 10 | 6 | -4 |
| 體脂率 | 32.1% | 22.7% | -9.4% |
但對劉小姐來說,真正讓她開心的,不只是體重機上的數字,而是她開始感覺到:身體真的不一樣了。以前爬樓梯時,到三樓就開始喘;現在,她可以直接奔到五樓。
身體變輕了,行動力更好,心情也跟著變亮。她說,體重輕盈之後,好像也更有自信了,甚至覺得自己:
「好像突然亮起來了。」
這句話,或許比任何減重數字都更有力量。因為減重真正想帶回來的,不只是少幾公斤,而是讓一個人重新感覺到:我還可以變得更好。
許書華醫師:減重不是再忍耐一點,而是找出身體卡住的原因

劉小姐的案例,完整呈現了現代高壓職場族群常見的代謝困境。從內分泌與減重醫學的角度來看,體重增加不一定只是「不夠努力」,也可能是身體長期處於慢性發炎與壓力荷爾蒙失衡的雙重影響。
乾癬等自體免疫疾病,可能讓身體長期處於發炎狀態,進一步影響胰島素敏感度與脂肪代謝。若再加上日夜顛倒的會計高壓工作,壓力荷爾蒙也可能讓內臟脂肪更難下降。此時如果盲目採取 168 斷食,反而可能讓身體陷入更強烈的飢餓感,誘發深夜不受控的報復性進食。
在書心診所,我們的工作不只是協助減重,而是透過醫學專業,幫助現代人在高壓生活中重新理解自己的身體。面對劉小姐的狀況,我們沒有採取容易引發焦慮的極端節食,而是建立一套真正適合她的健康系統:透過策略性過渡餐補足蛋白質,降低過度飢餓造成的飲食失控,並在醫師評估下搭配口服 GLP-1 藥物(Rybelsus),協助調控食慾與代謝狀態。
減去 12.7 公斤、內臟脂肪從 10 降到 6,這份成績證明了一件事:真正的減重,不需要一直和意志力苦苦拔河。當我們透過醫療、營養與生活型態的整合介入,幫助身體慢慢回到比較穩定的狀態,減重才有機會走得更安全,也更長久。
營養師:能放進生活裡的飲食,才有機會走得長久

劉小姐的問題很有代表性。身為會計服務業工作者,忙起來根本顧不到時鐘;過去不管是 168 斷食,還是去醫院做減重療程,很多時候都是在硬逼自己配合一套不容易長期維持的規則。
對一個有乾癬病史、身體本來就容易發炎的人來說,這種「硬撐」帶來的壓力,反而可能讓代謝更不穩定。因此,這次我們不是要求她再忍耐,而是先幫她建立一個能放進日常生活裡的飲食節奏。
這次我們討論用乳清或豆漿作為「過渡餐」,避免身體餓過頭。因為一旦餓太久,大腦就容易在下一餐啟動補償機制,讓人不自覺吃得更多。現在她可以在忙碌間隙補充適合的蛋白質來源,先穩住血糖與飢餓感,也讓身體知道能量一直都在,不需要急著囤積脂肪。
當飲食不再是和意志力拔河,維持身材自然就變得比較輕鬆。這就是最適合劉小姐的生活化管理,也像她自己說的:
「原來輕鬆吃,維持好的身體狀況可以這麼簡單。」
她想對正在減重的人說:選擇對的方法,比一個人硬撐更重要
這段減重歷程中,劉小姐最深的體會是:
「選擇比努力更重要。」
她認為,減重不是只靠自己拼命努力,也不是隨便套用別人的方法就會成功。更重要的是,選擇一個最適合自己的方式,並且有專業團隊給予正確指導。
這句話,也是很多減重者需要聽見的提醒。反覆減重失敗後,很多人會開始懷疑自己是不是不夠自律、不夠堅持、不夠努力。但有時候,問題真的不是你不夠努力,而是過去的方法並不適合你的身體、生活與健康狀態。
劉小姐也想鼓勵正在減重路上的人:習慣的改變不容易,但只要跨出那一步,就有希望。
如果你也努力很久,卻總是瘦不下來
如果你也和劉小姐一樣,曾經努力減重,卻總是在復胖、停滯、失控進食與自責之間反覆拉扯,也許你需要的不是更嚴格的節食,而是一次更完整的身體評估。

書心 360 度激素平衡減重,適合以下族群:
- 長期高壓、久坐、作息不固定的上班族
- 曾嘗試 168 斷食、節食、被動式運動,但容易復胖者
- 體脂率偏高、內臟脂肪偏高者
- 有乾癬、慢性發炎、代謝異常或心血管風險考量者
- 常因工作忙碌導致三餐不規律、深夜進食者
- 想減重,但不希望再靠極端節食硬撐者
- 希望有醫師與營養師一起陪伴、追蹤與調整者
在書心健康管理診所,我們不只看體重數字,而是從身體檢測、醫師評估、營養規劃與生活型態調整,陪你找出真正適合自己的減重方式。

書心陪你做的,不只是減重,而是重新建立身體節奏
1. 身體精密檢測分析
代謝問題往往不只藏在體重數字裡。書心會透過詳細問診、身體組成分析與必要檢測,了解你的體脂率、肌肉量、內臟脂肪、生活型態與可能影響減重的因素。
2. 個人化營養攝取規劃
每個人的生活節奏、工作型態與飲食習慣都不同。書心營養師會依照你的檢測結果與生活型態,協助規劃更適合你的飲食方式,讓減重不再只是硬撐。
3. 許醫師與營養師雙重監控
減重不該是孤軍奮戰。療程過程中,許書華醫師與營養師團隊會依照你的身體反應與進度,適時調整減重策略。
4. 生活型態整合建議
真正能維持的減重,一定要回到生活裡。書心不只協助你減下體重,也會陪你檢視睡眠、壓力、工作型態、運動習慣與日常飲食選擇,幫助你建立比較不容易復胖的健康節奏。
你不一定是不夠努力,只需要找到真正適合你的方式

劉小姐的故事,最動人的地方不是她瘦了 12.7 公斤,也不是內臟脂肪從 10 降到 6,而是她從一個曾經努力很多次、卻總是復胖的人,慢慢變成一個能奔上五樓、覺得自己變亮、重新感覺到自信的人。
這才是健康體重管理真正想帶來的改變。
不是逼你忍耐,不是叫你少吃,也不是要你用意志力撐過每一天;而是透過專業醫療與營養陪伴,讓你重新理解自己的身體,找到一個真正適合自己的方法。
如果你也曾經反覆減重、復胖,或因為高壓工作、作息混亂、慢性發炎、內臟脂肪與體脂率問題感到困擾,書心健康管理診所可以陪你從身體檢測、醫師評估、營養調整到生活習慣,一步一步找回真正適合自己的健康節奏。
