書心健康管理診所｜許書華 院長／博士
妳是否也陷入這樣的循環？努力減重 → 體重下降 → 恢復飲食 → 報復性復胖
許多人搜尋「快速減肥方法」、「一週瘦 5 公斤」、「如何瘦最快」，卻發現體重總是反彈得更快。
減肥失敗，真的只是意志力不足嗎？
在書心減重門診中，我們發現真正的問題往往是——代謝被破壞，激素失去平衡。
為什麼減肥容易復胖？醫學研究揭露真相
- 代謝適應（Metabolic Adaptation）
美國研究追蹤大型減重節目參賽者 6 年後發現：即使體重回升，他們的基礎代謝率仍顯著低於正常值。
這代表身體會啟動「生存機制」，主動降低能量消耗，防止體重持續下降。 - 飢餓激素長期上升
《新英格蘭醫學期刊》研究指出，減重一年後：
→飢餓激素 Ghrelin 上升
→飽足激素 Leptin 下降
→食慾抑制激素減少
這些變化即使體重下降，仍持續存在。
換句話說——妳的身體會長期「逼妳吃回去」。
這不是失敗，是生理機制。
揭密！讓你快速復胖的四大錯誤減重法
在搜尋引擎上，許多標榜「一週瘦 5 公斤」的關鍵字背後，往往藏著嚴重的健康危機。這些方法雖然短期見效，卻是讓你陷入復胖魔咒的元兇：
- 極低熱量節食法： 當你每天攝取的熱量低於基礎代謝率，身體會啟動「生存模式」，導致賀爾蒙失調，肌肉被當作能量燃燒，造成代謝率永久性受損。
- 單一食物減肥法（如：蘋果減肥法、巫婆湯）： 缺乏蛋白質與必須脂肪酸，會導致掉髮、皮膚黯淡，且一旦恢復正常飲食，體重會以驚人速度反彈。
- 極端戒斷澱粉（去碳水）： 長期缺乏碳水化合物會影響情緒調節與大腦運作，甚至導致甲狀腺激素分泌減少，讓你變得虛弱且更容易囤積脂肪。
- 過度依賴減肥藥物： 若非醫師處方藥物，隨意服用不明減肥藥可能造成心悸或神經系統問題。一旦停藥，體重往往會比減肥前更重。
這些方法的共同點是「減掉的是水分與肌肉，補回來的全是脂肪」。
掌握關鍵：影響體重的 3 大核心激素
想要真正解決肥胖，必須從激素平衡下手。單純計算卡路里是不夠的，因為你的體重是由賀爾蒙決定的：
- 胰島素阻抗：當你長期攝取精緻糖，胰島素水平過高，身體會封鎖燃脂路徑。
- 壓力荷爾蒙：長期處於高壓或睡眠不足，會導致腹部脂肪堆積。
→腹部脂肪堆積
→高糖高脂渴望
→代謝變慢
- 瘦素失調：當身體產生瘦素抵抗，大腦收不到「吃飽了」的信號，讓你不斷渴望高熱量食物。
書心健康管理診所：360度激素平衡減重法
在書心，我們不主張摧毀代謝的極端節食，而是透過科學檢測與專業醫療介入，為您打造360度激素平衡減重計畫。
1. 精準醫學檢測，找出肥胖根源
透過血液檢查分析您的賀爾蒙狀態與代謝指標，確認您是屬於哪一種肥胖類型，而非盲目跟風流行減法。
2. 科學化的客製化飲食策略
不只是計算熱量，我們更教你如何透過正確的飲食組成，穩定血糖並校正激素分泌。讓你在飽足狀態下，自然啟動身體燃脂機制。
3. 終結溜溜球效應
減重是一場關於生活品質的革命。書心團隊陪伴您調整睡眠、管理壓力，從根源建立一個「不容易復胖」的易瘦環境。
真正的減重，是讓身體重新回到平衡，而不是用意志力對抗生理機制
如果你已經試過無數種方法卻依然回到原點，或許你需要的不是更嚴格的菜單，而是一次全面的激素重整。
常見問題 FAQ
Q1：為什麼減肥後會復胖？
因為身體會透過代謝下降與飢餓激素上升來保護體重。
Q2：減肥停滯期怎麼辦？
通常與胰島素阻抗或代謝適應有關，需要專業評估。
Q3：激素平衡真的能幫助減重嗎？
研究證實，穩定血糖與調整內分泌能改善燃脂效率與食慾控制。
書心減重管理診所致力於用醫學的角度，幫您打造一個健康、穩定的代謝體質。讓我們陪您一起找回平衡，徹底告別體重起伏的焦慮。
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參考資料：
- Fothergill E, et al. Persistent metabolic adaptation 6 years after “The Biggest Loser” competition. Obesity. 2016.
- Sumithran P, et al. Long-Term Persistence of Hormonal Adaptations to Weight Loss. New England Journal of Medicine. 2011.
- Epel ES, et al. Stress and body shape: Stress-induced cortisol secretion is associated with abdominal fat. Biological Psychology. 2000.
